香香的臭豆腐

炎熱的星期六，頂著大大的太陽

我騎著車到台電大樓站換上捷運，要去國父紀念館站跟大家一起去吃中餐

原本是要吃勝博殿豬排飯的，但大A在捷運報上看到"江太壽司"的報導

就說想去吃看看

既然大家都沒有吃過，那就來去吧！

這是介紹江太壽司的網站

http://0227214796.travel-web.com.tw/

交通資訊：坐捷運板南線至國父紀念館站（近１號出口、華視電視公司附近）

要收10%服務費

營業地址：台北市大安區延吉街131巷11號
營業電話：02-27214796  

當天實在是太熱的，所以連門口的照片都忘了拍

只急著想要快進店裡吹冷氣

門一開，天啊，人聲鼎沸的

店裡空間十分狹小，大約只有4桌的座位+一小排吧台（吧台大約可坐8個人吧）

所以就算我有訂位，結果還是得擠在吧台......

又因為人多擁擠，所以室內還是一樣很熱，吃起來有點辛苦

雖然很熱，但店家還是提供熱得燙口的茶，實在有點不貼心= =

好了，不多說，我們四個人各點了生魚片定食、炸蚵仔蓋飯

生魚片定食來了（220元+10%)

內容物為：白飯一碗、生魚片六片、茶碗蒸、炒青菜、味噌湯及水果

算是很大眾化的定食

大A說生魚片不錯吃，挺新鮮的

炒青菜跟茶碗蒸很台式口味，尤其茶碗蒸雖然有日式柴魚的味道，但口感偏硬，跟日式蒸蛋的軟度有差

至於味噌湯則是口感很台式，蠻可惜的

我跟逸琦點的蚵仔蓋飯(150元+10%)

蚵仔疊疊樂

蚵仔咬開的樣子

原本以為是一顆大蚵仔下去炸的

結果咬開是幾顆小蚵仔炸在一起

不過因為口感不錯，很新鮮，所以倒是吃得挺開心的

另外，附的醬料是蕃茄醬

私心認為，如果廚師可以調個特別的醬料，例如：五味醬之類的，也許會更貼心

蓋飯沒有配菜，只有附味噌湯，口感如上所述，口味偏台式，沒有特別處

但蓋飯上的勾芡很好吃，很像親子丼上的蛋，十分滑順好入口，算是加分處

這餐飯吃得很緊張，因為人多吵雜，從上菜到吃完到結帳，我們只花了20分鐘左右就快速離開

換到輕鬆的咖啡廳坐坐，

江太是個不適合久坐的餐廳（也對啦，人家是日式料理，又不是咖啡廳，讓你談心事的XDD)

大致上來說，評分如下：

環境：««

口味：«««

也許非假日去吃會較輕鬆

本文獻給因為頂著大太陽騎小摺從台北到大溪的林阿江，結果無法跟我們一起去吃

謹以此文向你致敬（熱得要死，你還去騎車，瘋了啊！！）